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 Streetfood Indisch
Sephi Bergerson entführt seine Leser in das kulinarische Indien.
Vom echten Masala Chai (dem süßen, gewürzten Tee), knusprigen Samosas und scharfen Chutneys bis zu erfrischenden Lassis, frittierten Milchbällchen und würzig gefüllten Pfannkuchen - Streetfood indisch führt uns mitten hinein in die köstliche Vielfalt der echten indischen Küche, wie sie von Sonnenaufgang bis tief in die Nacht in den Straßen Indiens angeboten und genüsslich verzehrt wird. 50 detailliert beschriebene Originalrezepte zum Nachkochen mit 200 stimmungsvollen Fotos in Bildband-Qualität.
Streetfood Indisch – Die besten Rezepte von Sonnenaufgang bis Mitternacht
Sephi Bergerson
Christian Verlag 2009, 192 Seiten
ISBN 978-3-88472-923-6; €29,95
 Praxisbuch Konfliktlösung
Dieses Buch zeigt, wie es Gründer und Selbständige schaffen, sich auf Konfliktgespräche vorzubereiten und gibt Tipps für die Durchführung solcher Gespräche.
Viele Gründer starten euphorisch: Endlich können sie selbst alles entscheiden und endlich gibt es keinen Chef mehr, mit dem sie sich auseinandersetzen müssen. Doch auch Gründer stehen nach einiger Zeit, oft erstmalig, vor der Herausforderung, Konfliktgespräche führen zu müssen zum Beispiel bei Preisverhandlungen, Reklamationen und Beschwerden mit Kunden, Verhandlungen mit Lieferanten bezüglich Preis, Einhaltung von Terminen oder Qualitätskontrolle, mit Kunden, die sich nicht festlegen möchten oder solchen, die nicht zahlen oder bei rechtlichen Konflikten, Markenrechts- und anderen Verletzungen. Sie müssen Diskussionen um Arbeitszeit und Gewinnanteil von Mitgründern führen aber auch Diskussionen um Arbeitszeit und Engagement von Mitarbeitern. Doch nur, wer Konfliktgespräche souverän führen kann, wird auf Dauer erfolgreich sein. Der Ansatz des Buches liegt darin, Konflikte nicht als unangenehmes Schicksal anzusehen, sondern als notwendigen Bestandteil von Unternehmertun und sie als Motor für die eigene persönliche Weiterentwicklung zu begreifen sowie als Chance, das eigene Profil zu schärfen.
Praxisbuch Konfliktlösung
Isabel Nitzsche
Linde Verlag 2009, 160 Seiten
ISBN 978-3-7093-0220-2; €15,40
 Carla, Grace oder Kate?
Wie findet Frau ihren wahren Stil? Eine kleine weibliche Typenkunde anhand von öffentlichen Vorbildern, von Audrey Hepburn über Grace Kelly bis zu modischen «Celebrities» wie Kate Moss oder Carla Bruni.
Mit spitzer Feder und einer gehörigen Portion Ironie zeichnet und analysiert Jeroen van Rooijen, der versierte Beobachter der Mode, die Looks der Stars, ihre Marotten und Entgleisungen. Anhand der wichtigsten Stilikonen des 20. Jahrhunderts zeigt er, was zeitlose Eleganz ausmacht und um welche Trends und Etiketten Frau einen Bogen machen sollte. Er gibt Tipps, wie man eine funktionierende Garderobe komponiert, Zeit beim täglichen Anziehen und Einkaufen spart und in allen Lebenssituationen besser gekleidet ist – und dafür erst noch weniger Geld ausgibt. Was in Sachen Stil funktioniert und was nicht, illustriert der gelernte Modedesigner in über 50 feinsinnig-prägnanten Bildern.
Carla, Grace oder Kate? – Stil-Ikonen und was Frau von ihnen lernen kann
Jeroen von Rooijen
Orell Füssli Verlag 2009, 158 Seiten
ISBN 978-3-280-05319-5; €19,90
 Madame Tussaud
Kate Berridge folgt den Spuren einer Unbekannten und liefert die fesselnde Biografie einer starken Frau in bewegten Zeiten.
Es klingt wie im Märchen: Eine mittellose Halbwaise, die im Hause eines gebildeten Onkels Obdach findet, zu einer gewandten jungen Frau heranwächst und dann in Paris Aufstieg und Fall Ludwigs XVI. erlebt. Doch Marie Tussaud, 1761 als Marie Grosholtz im elsässischen Straßburg geboren, hat Glück – und Geschick. 1789 muss die junge Wachsbildnerin, die schon Voltaire und Angehörige des hohen Adels porträtieren durfte, die Schrecken der Revolution mitansehen. Die Jakobiner zwingen sie, Totenmasken prominenter Opfer der Guillotine anzufertigen, doch sie selbst überlebt. Mit der Erbschaft ihres Onkels, einer Wachsfigurensammlung, macht sie sich 1802 auf den Weg nach England. Am Londoner Strand zeigt Madame Tussaud ihre erste Show mit den Berühmten der damaligen Welt. Die Menschen stehen Schlange – bis heute.
Madame Tussaud
Kate Berridge
Osburg Verlag 2009, 368 Seiten
ISBN 978-3-940731-18-0; €23,60
 Der Kaiser von China
Ein erfrischend erheiternder Roman über das Lügen.
Keith Stapperpfennig kommt aus einer einzigartigen Familie. Von der Mutter weiß er wenig, vom Vater gar nichts. Zusammen mit vier vermeintlichen Geschwistern wuchs er beim Großvater auf – mit immer neuen, immer jüngeren Großmüttern. In eine von ihnen hat Keith sich selbst verliebt. Zum Achtzigsten schenken die Enkel ihrem Großvater eine gemeinsame Reise an ein Ziel seiner Wahl. Als er sich China wünscht, will keiner ihn begleiten – am Ende bleibt es an Keith hängen. Der lehnt sich zum ersten Mal im Leben auf, verjubelt das Reisegeld und lässt den Großvater alleine ziehen. Doch dann bekommt Keith von der jüngsten Großmutter einen Anruf, sein Opa sei im Westerwald gestorben. Er muss eine Geschichte aus dem Hut zaubern, die den Geschwistern glaubhaft macht, die Reise habe stattgefunden – und erfindet sein eigenes China. Doch je weiter sich Keith in seine Lügen verstrickt, desto deutlicher wird, daß er nicht als Einziger die Unwahrheit sagt. Tilman Rammstedt ist ein überwältigender Roman gelungen, so sprühend, rasant und urkomisch, dass man sich mit dem größten Vergnügen belügen lässt.
Der Kaiser von China
Tilman Ramstedt
Dumont Verlag 2008, 160 Seiten
ISBN 978-3-8321-8074-4; €17,90
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Lesestoff 
